เชฟเอกพล รังสรรค์อาหารพื้นบ้านและอาหารชาติพันธุ์ไทย ยกระดับสู่สายตาชาวโลก

เมื่อเชฟเอกพล The Mysterious Chef จัดเมนูการทำอาหารในครัวพื้นบ้านแบบครัวเปิดโดยรังสรรค์เมนูมื้อพิเศษระหว่างอาหารไทยกับอาหารพื้นบ้านแบบใกล้ชิดกับผู้ที่เข้ารับประทานในรูปแบบ fine dining ในชื่อเซ็ตสุดเก๋ “สื่อความรักผ่านอาหาร” แล้วพบกันที่ Maison de chiangrai thaicuisine (Maison De Chiang Rai เมซง เดอ เชียงราย)

ด้วยการนำวัตถุดิบพื้นบ้าน จากชุมชนมาผสมผสานกับอาหารไทยพื้นบ้าน อาหารไทยโบราณ และอาหารชาติพันธุ์ที่จะยกระดับสู่สายตาชาวโลก สัมผัสแนวคิดเหนือจินตนาการ กับเมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบพื้นบ้านและชาติพันธุ์ให้ออกมาเป็นอาหารสากล ที่ยังคงเอกลักษณ์และกลิ่นอายของอาหารไทยที่โดดเด่นเอาไว้